섬유소, 인체 건강과 해독의 바로미터

섬유소, 인체 건강과 해독의 바로미터

 

 

 

"섬유소, 얼마나 알고 있나요?"

 

이 글을 읽으시면, 섬유소가 인체내에서 어떤 역할을 해주고, 얼마나 중요한지를 바로 이해할 수 있습니다. 

그러면, 내가 평소에 무엇을 먹고, 어떤 식습관을 가져야 하는지 분명하고 단단한 자기 중심이 서게 됩니다. 

 

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인체 대사에서 결정적인 역할을 함과 동시에 건강 무병장수를 결정하는 소화기관은 바로 '장'입니다. 

무병장수와 질병치유의 관건은, 바로 잘먹어서 뜨거운 혈액을 만들어내고,

각종 독소 및 노폐물을 얼마나 잘 해독하고 배설해내느냐에 달려 있다고 해도 과언이 아닙니다. 

 

배설과 해독, 장내 미생물환경과 온도를 결정하는데에,

물리적이고 생리적인 기능면에서 가장 중요한 역할을 담당하는 영양소가 바로 '섬유소' 입니다. 

 

대부분의 자연 먹거리에는 섬유소가 다량으로 함유되어 있습니다.

곡물류, 콩류, 야채, 과일 및 해초류 등에 특히 양질의 섬유소가 풍부합니다. 

섬유소는 다른 영양소들과 달리 유일한 구석이 있습니다.

바로, 장에서 소화되지 않는 물질이라는 것입니다. 

현대 영양학에서 6대 영양소 중 하나임에도 불구하고,

칼로리 학설에 의해 칼로리가 거의 없다는 이유로 그 숨은 가치가 전락되었습니다.  

 

칼로리가 거의 제로에 가깝고, 소화되지 않는 섬유소는

식도, 위, 십이지장, 소장, 대장 중 어느 소화기에서도 흡수되지 않고 그대로 배출됩니다.

때문에 인체에 흡수도 안되는 무용지물의 영양소라고 그간 낙인찍혀 왔습니다.

그러다가 현대사회에서 비만, 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등 각종 성인병이 만연해지면서

서서히 그 본연의 가치를 인정받게 되었습니다.    

 

이미 잘 알고 있는 3백 식품(백미, 설탕, 밀가루)과 인스턴트 식품이 왜 건강에 안좋다고 할까요?

 

그것은 바로, 외피인 식물섬유소를 제거했기 때문입니다.  

섬유소가 제거된 가공식품은 성인병의 주범이자, 찌꺼기가 배설되지 않는 불량식품이라고 볼 수 있습니다. 

곡물의 눈과 외피가 있는 섬유소가 풍부한 자연식을 즐기는 이들에게는

당뇨, 고혈압, 암, 뇌졸증 등은 생기지 않습니다. 

 

섬유소는 매우매우매우매우 중요한 영양소임이 분명합니다. 

 

장내 부패균을 감소시킵니다. 

 

섬유소는 다른 물질들과 결합해서 점성을 가해줍니다. 점성이 생겨야 영양소끼리 서로 결합할 수 있습니다.

때문에 대장에서 변의 용적을 만들어주며, 장벽에 밀착되지 않도록 해줍니다. 

불필요한 잉여지방이나, 단백질, 그리고 당분같은 불균형적 영양의 악영향으로부터

장내세균을 지키고 배설을 도울 수 있습니다. 

변의 용적을 만드는 작용은 온열적인 환경을 조성해주고,

유익균의 번식을 증진함과 동시에 소화효소 기능을 극대화시키는 것을 말합니다. 

 

하복부 온도를 37~38도로 유지시켜서, 100조개가 넘는 세균 중에서 유산균이 잘 번식할 수 있는 환경을 만들어줍니다. 그럼 발효과정에서 배출되는 가스(방귀)에도 냄새가 나지 않습니다.

유산균이 활성화되면 장 기능이 원활해집니다.

 

1일 1똥, 황금색 바나나똥은 건강의 척도! 

섬유소는 많은 수분을 흡수하고 영양을 혼합하면서 결과적으로 변의 용적을 키워 매끄러운 배변을 도와줍니다. 

변을 오래 보지 못하면, 장내 독소가 가득해지고, 심한 부패로 인해 유해균이 늘어나고,

간문맥을 통해 간과 뇌에도 영향을 미치게 됩니다. 심지어 사망에 이르를 수 있습니다.

인체 면역의 80%를 책임지는 장의 건강상태는 매일 아침에 보는 변의 상태로 세심히 체크해줘야 합니다. 

 

우리가 보통 '시원한 변을 봤다'고 말할 때는,

변이 크고 부드러우며 몇초만에 배변이 끝난 경우를 말합니다. 보통 황금색깔의 바나나 형태를 띕니다.  

 

그렇습니다. 섬유소를 섭취해야 할 이유 중 하나가 배변력을 돕기 위함입니다.

먹은 음식보다 많은 배설물을 만들어 모든 영양의 배합 및 조혈을 완성한 다음,

노폐물과 독소를 흡착하여 배출하게 됩니다.

이는 곧 해독의 기초라 할 수 있습니다. 섬유소는 쾌변의 모든 것이자, 해독의 기초물질입니다. 

 

정상적인 경우, 섬유소를 섭취하고(식사) 약 36시간 정도 지나면,

대장에서 항문으로 해벌되는 시간적 주기가 일정하게 유지됩니다.

섬유소가 장을 자극해 연동운동을 촉진하여,

배변 시 10초를 전후로 모든 배변이 한두 줄기로 배설되는 것이 정상입니다.

그렇게 되면, 화장지로 항문을 닦아도 변의 찌꺼기가 거의 묻어나지 않습니다.

축하드립니다. '쾌변'입니다. 

 

혹시 그렇지 않다면, 

지금 바로 장내 건강에 관심을 가지시기 바랍니다!

 

 

비만이여, 썩 물럿거라~~!

 

음식물을 섭취 시에 입안에서 충분히 씹는 작용을 하지 않으면, 효소 기능이 떨어지게 됩니다.

영양혼합이 미진해져서 양질의 조혈 및 영양 흡수가 어려워집니다.

섬유소가 많은 식품은 특히나 힘있게 꼭꼭 씹어야 합니다.

이 과정에서 충분한 타액이 융합되면서 소화효소가 증가하게 되고, 포만감이 금방 차올라 자연스레 소식이 됩니다.

덤으로, 장이 따뜻해집니다. 

 

섬유질은 장내 유해한 세균의 번식을 방지해줍니다.

당분이 서서히 흡수될 수 있도록 도와주고, 또한 전분질이 잘 분해되어 혈액이 탁해지지 않도록 제어해 줍니다. 

이렇게 되면, 장내 양질의 유산균이 증식하게 되고, 맑고 따뜻한 혈액이 조혈됩니다.

이 혈액이 하복부로 집중되면서, 하체 중심의 혈액순환이 원활해져,

당과 단백질 및 혈액 대사 등이 정상적으로 작동될 수 있습니다. 

 

 

각종 질병을 예방하기 위해서도 섬유소는 이제 필수!

 

현대인은 가공식품과 인스턴트 식품을 자주 섭취하고,

각종 동물성 단백질과 염증성 식품에 의해서, 장기능이 대체로 약해져있습니다.

위암, 위염, 위궤양, 장염, 과민성대장염, 소화불량, 변비, 설사 등 소화기 질환이 만연해 있다는게 그 증거입니다.

 

그렇게 약해지고 퇴화된 장내 환경에서 조금 짜거나 매운 물질이 들어가면,

장의 염증이나 경화로 인해 장벽은 이내 놀라서 쉽게 배설을 촉진해버립니다.

장이 회복되려면 일단 공복기를 가지고, 아무것도 먹지 않아야 하는데, 이 경우 음식이 들어오게 되면,

또 염증이 생길 가능성이 높다고 스스로 판단하고 바로 배설해버리는 이런 현상은,

인체가 본래 지닌 또 하나의 자연치유반응이라고 보는게 맞습니다.

 

이처럼 연약하고 차가워져버린 장은 서서히 알러지성 체질과 암체질의 근본원인이 되어 갑니다.

이 경우, 현미잡곡소금밥을 잘 씹어먹고, 섬유소가 함유된 식품을 자주 섭취하는게 좋습니다.

장을 따뜻하게 하는 온열요법도 꾸준히 행해야 합니다. 

 

대장 기능의 이상은 복부비만을 초래합니다.

모든 암환자는 하복부가 차고 추위에 약합니다.

중증환자나 만성병 환자들도 모두 장이 차서 굳어 있습니다.

섬유질과 효소부족으로 인한 장내부패가 그 원인입니다. 

 

섬유소를 충분히 섭취하는 것은, 대장암을 비롯해 수많은 만성질환들을 예방해주는 최고의 비책입니다.

비만, 치질, 당뇨, 궤양, 장염, 정맥류, 게실증, 담석증, 심장병 등을 치유할 수 있습니다.

자연식을 통해 섬유소를 충분히 섭취하는 우간다 등의 나라에서는 이러한 퇴행성 질환들은 찾아보기 어렵습니다. 

 

우리가 스스로 건강을 유지하고 회복할 수 있는 가장 쉬운 방법 중 하나는

식습관을 들여다보고 문제점을 파악해서 개선하는 것입니다. 

 

그것도 힘들다면, 

섬유소가 풍부한 식품을 드세요. 

그리고 배변력을 매일 체크해보세요. 

 

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문명화와 현대화로 인해 서구의 잘못된 식생활을 급속히 받아들이게 되고,

생명과학과 의학지식의 오류가 생겨도 바로잡지 못하는 과정에서

만성질환을 겪는 환자들이 기하급수적으로 늘어나게 되었습니다. 

 

6대 영양소 중 하나인 섬유소에 대해 올바른 이해가 부재한다면,

해독과 건강의 기초를 잃기 쉽습니다. 

 

아무리 좋은 음식을 많이 먹어도,

아무리 비싼 식품을 많이 먹어도,

 

섬유소가 부족하면 매끄러운 배변을 볼 수가 없습니다.

그렇게 배변력이 약해지고 장내 균형이 깨지게 되면,

각종 통증과 질환들을 초래하게 됩니다.  

 

모두가 건강해지는 그날까지,

 

헬스빌더에서는 여러분께 올바른 의학지식 및 치유방편을 전달하도록 노력하겠습니다.

감사합니다.